{"product_id":"sai-krok-isan-thailandische-bratwurst-500-g","title":"Sai Krok Isan - Thailändische fermentierte Bratwurst - 500 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSai Krok Isan – Thailändische fermentierte Wurst (Isaan-Style)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich fermentiert · Ohne Würzmischungen · Ohne Zusatzstoffe · Handwerklich hergestellt in Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eSai Krok Isan\u003c\/strong\u003e bringt den unverwechselbaren Geschmack der thailändischen Isaan-Region direkt zu dir nach Hause. Die traditionelle Wurst aus dem Nordosten Thailands zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination aus herzhaftem Schweinefleisch, leichter Knoblauchschärfe und einer natürlichen, milden Säurenote aus – ein Aroma, das nur durch echte Fermentation entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie bei all unseren Produkten \u003cstrong\u003everzichten wir konsequent auf Würzmischungen, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusätze\u003c\/strong\u003e. Jede Wurst wird nach thailändischem Originalrezept handwerklich hergestellt und \u003cstrong\u003ezu 100 % natürlich fermentiert\u003c\/strong\u003e, sodass der authentische Geschmack im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSai Krok Isan ist außen herzhaft und leicht kross, innen saftig und aromatisch. Beim Grillen entfaltet sie ihr volles Aroma und wird zu einem echten Highlight – egal ob auf dem Holzkohlegrill, in der Pfanne oder beim BBQ mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wird sie mit frischem Ingwer, Chili und knackigem Weißkohl serviert. Sie passt perfekt zu Reis, Salat oder einfach als Snack zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Qualitätsversprechen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Würzmischungen\u003c\/strong\u003e – wir verwenden ausschließlich echte Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e – keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Fermentation\u003c\/strong\u003e für authentischen Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisch \u0026amp; handwerklich\u003c\/strong\u003e in Bayern hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOriginal thailändisches Rezept\u003c\/strong\u003e aus der Isaan-Region\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWusstest du schon?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Die Fermentation macht den Geschmack!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSai Krok Isan wird traditionell \u003cstrong\u003enatürlich fermentiert\u003c\/strong\u003e, wodurch die typische leicht säuerliche Note entsteht – ganz ohne künstliche Zusätze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e2. Reis ist das Geheimnis der Textur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer in der Wurst enthaltene Reis sorgt nicht nur für Saftigkeit, sondern ist eine wichtige Grundlage für den Fermentationsprozess und damit für den authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e3. In Thailand ein klassischer Street‑Food‑Snack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSai Krok Isan wird dort oft auf kleinen Ständen frisch gegrillt und mit Ingwer, Weißkohl und frischer Chili serviert – ein Kultgericht im Nordosten Thailands.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e4. Jede Region hat ihre eigene Variante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb milder, knoblauchlastiger oder kräftiger fermentiert – je nach Dorf und Familie unterscheidet sich die Rezeptur, was Sai Krok Isan zu einem echten „Herzensgericht“ macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e5. Perfekt für den Grill – auch im Winter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch die natürliche Fermentation erhält die Wurst beim Grillen ein besonders intensives Aroma, das auch auf dem Holzkohlegrill oder in der Pfanne perfekt zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yak Thai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52604745613578,"sku":"19500","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/3543\/6973\/files\/sai-krok-isan-thailaendische-fermentierte-bratwurst-500-g-4834284.jpg?v=1781088916","url":"https:\/\/www.yak-thai.de\/de-be\/products\/sai-krok-isan-thailandische-bratwurst-500-g","provider":"Yak Thai","version":"1.0","type":"link"}