Sai Krok Isan - Thailändische fermentierte Bratwurst - 500 g
Echt thailändischer Geschmack
Metzgerqualität
Gefertigt in Bayern
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Zutaten & Allergene
Nährwerte
Haltbarkeit
Unsere Würste werden nach original thailändischer Rezeptur zubereitet. Der Geschmack unterscheidet sich aufgrund der Gewürze stellenweise stark von deutschen Würsten.
Im Kühlschrank sind die Würste nach erhalt weitere Tage haltbar, gefroren könnt Ihr diese auch für Wochen lagern.
Versand
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Sai Krok Isan – Thailändische fermentierte Wurst (Isaan-Style)
Natürlich fermentiert · Ohne Würzmischungen · Ohne Zusatzstoffe · Handwerklich hergestellt in Deutschland
Unsere Sai Krok Isan bringt den unverwechselbaren Geschmack der thailändischen Isaan-Region direkt zu dir nach Hause. Die traditionelle Wurst aus dem Nordosten Thailands zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination aus herzhaftem Schweinefleisch, leichter Knoblauchschärfe und einer natürlichen, milden Säurenote aus – ein Aroma, das nur durch echte Fermentation entsteht.
Wie bei all unseren Produkten verzichten wir konsequent auf Würzmischungen, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusätze. Jede Wurst wird nach thailändischem Originalrezept handwerklich hergestellt und zu 100 % natürlich fermentiert, sodass der authentische Geschmack im Vordergrund steht.
Geschmack & Verwendung
Sai Krok Isan ist außen herzhaft und leicht kross, innen saftig und aromatisch. Beim Grillen entfaltet sie ihr volles Aroma und wird zu einem echten Highlight – egal ob auf dem Holzkohlegrill, in der Pfanne oder beim BBQ mit Freunden.
Traditionell wird sie mit frischem Ingwer, Chili und knackigem Weißkohl serviert. Sie passt perfekt zu Reis, Salat oder einfach als Snack zwischendurch.
Unsere Qualitätsversprechen
- Ohne Würzmischungen – wir verwenden ausschließlich echte Zutaten
- Ohne Zusatzstoffe – keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe
- Natürliche Fermentation für authentischen Geschmack
- Frisch & handwerklich in Bayern hergestellt
- Original thailändisches Rezept aus der Isaan-Region
Wusstest du schon?
1. Die Fermentation macht den Geschmack!
Sai Krok Isan wird traditionell natürlich fermentiert, wodurch die typische leicht säuerliche Note entsteht – ganz ohne künstliche Zusätze
2. Reis ist das Geheimnis der Textur
Der in der Wurst enthaltene Reis sorgt nicht nur für Saftigkeit, sondern ist eine wichtige Grundlage für den Fermentationsprozess und damit für den authentischen Geschmack.
3. In Thailand ein klassischer Street‑Food‑Snack
Sai Krok Isan wird dort oft auf kleinen Ständen frisch gegrillt und mit Ingwer, Weißkohl und frischer Chili serviert – ein Kultgericht im Nordosten Thailands.
4. Jede Region hat ihre eigene Variante
Ob milder, knoblauchlastiger oder kräftiger fermentiert – je nach Dorf und Familie unterscheidet sich die Rezeptur, was Sai Krok Isan zu einem echten „Herzensgericht“ macht.
5. Perfekt für den Grill – auch im Winter
Durch die natürliche Fermentation erhält die Wurst beim Grillen ein besonders intensives Aroma, das auch auf dem Holzkohlegrill oder in der Pfanne perfekt zur Geltung kommt.
SAWADEE BEI YAK THAI
Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.
Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus
Eure Chonticha
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