Som Tam Thai - Salatdressing für Papayasalat
Ohne Zusatzstoffe
Glutenfrei
Nachhaltig hergestellt in Bayern
Echt thailändischer Geschmack
Regionale Zutaten wo möglich
Kohlrabi statt Papaya schmeckt auch
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Zutaten & Allergene
Nährwerte
Haltbarkeit
Yak Thai Produkte bieten den echten Geschmack Thailands.
Um dies zu ermöglichen, nutzen wir weder Zusatzstoffe, Verdickungsmittel noch sterilisieren wir unsere Produkte bei 130 °C. Unsere Produkte müssen keinen wochenlangen Seeweg überleben, wir fertigen sie frisch, hier bei uns in Bayern.
WICHTIG: Deshalb bitten wir euch, die Produkte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. Die Currypasten bitte zusätzlich mit etwas neutralem Öl bedecken (z. B. Raps oder Sonnenblumenöl), das Ganze kennt ihr bestimmt von
Pesto.
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Die Som Tam Thai Soße ist das Herzstück des klassischen thailändischen Gerichts Som Tam, eines erfrischenden grünen Papayasalats, der für seine perfekte Balance aus süßen, sauren, scharfen und salzigen Geschmacksnoten bekannt ist. Diese Soße vereint die Essenz der thailändischen Küche in einer harmonischen Mischung, die sowohl traditionell als auch vielseitig ist.
Die Som Tam Thai Soße ist nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil für den berühmten Papayasalat, sondern auch eine vielseitige Zutat, die sich hervorragend für Marinaden oder als Dressing für andere Salate eignet. Mit ihrer knackigen Textur und den komplexen Aromen ist sie ein Muss für jeden Liebhaber der thailändischen Küche.
TIP: Verwendet doch Kohlrabi und Karotten anstatt Papaya. Schmeckt fast genau so, und gibt es regional.
- Zitronensaft: bildet die Basis der Soße und sorgt für die richtige Konsistenz.
- Rohr.- Kokoszucker: verleihen der Soße ihre charakteristische Süße und ein tiefes, karamellisiertes Aroma.
- Fischsauce: fügt eine unverwechselbare salzige Note hinzu, die typisch für die thailändische Küche ist.
- Tamarindensaft: bringt eine fruchtige Säure mit sich, die den Geschmack abrundet.
Inhalt: 250 ml
Sawadee bei Yak Thai
Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.
Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus
Eure Chonticha
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