15 สินค้า
เครื่องแกงไทย
เครื่องแกงไทยแท้ ไม่มีสารเติมแต่ง ไม่มีสารเจือปน ผลิตโดย ชนธิชา ผู้ก่อตั้งชาวไทยของเราเอง ในโรงงานของเราที่แคว้นบาวาเรีย มีทั้งหมดสิบสามชนิด ตั้งแต่รสอ่อนไปจนถึงเผ็ดร้อนจัดจ้าน
เปรียบเทียบพริกแกง
| พริกแกง | ระดับความเผ็ด | รสชาติ | การใช้งาน | ลักษณะเฉพาะ |
|---|---|---|---|---|
| พริกแกงเผ็ดสีเหลือง | 3 ใน 5 | ไม่เผ็ด, อบอุ่น, ขมิ้นและเครื่องเทศแกงกะหรี่ | แกงกะทิไก่กับมันฝรั่ง | น้ำพริกแบบอ่อน, เป็นการเริ่มต้นที่ดี |
| พริกแกงมัสมั่น | 2 ใน 5 | หวานอมเปรี้ยว, อบอุ่น, กระวาน, อบเชย, จันทน์เทศ | แกงเนื้อกับมันฝรั่งและถั่วลิสง | ได้รับอิทธิพลจากอินเดีย เป็นมิตรกับเด็ก |
| เครื่องแกงต้มข่า | 0 เต็ม 5 | กลิ่นอายสดชื่นแบบซิตรัส ข่า ตะไคร้ | ต้มข่าไก่, ซุปกะทิ | สำหรับซุปแทนแกง |
| พะแนงแกงเผ็ด | 3 ใน 5 | ครีมมี่, หวานเล็กน้อย, กลิ่นถั่วลิสง | แกงข้นน้ำน้อย | แห้งกว่าแกงกะหรี่ทั่วไป |
| พริกแกงเผ็ด | 4 ใน 5 | รสจัดจ้านเผ็ดร้อนและหวานเล็กน้อย | แกงกะหรี่, ซอสหมัก, ทอดมันปลา | ผลิตภัณฑ์สารพัดประโยชน์ในกลุ่มสินค้า |
| ข้าวซอยแกงเผ็ด | 3 ใน 5 | ออกแนวเอิร์ธโทน, หวานอ่อนๆ, มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย | ข้าวซอย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปภาคเหนือของไทย | วีแกน |
| พริกแกงเขียวหวาน | 4 ใน 5 | สด-เผ็ด, พริกเขียว, สมุนไพร | แกงกะทิ มะเขือเปราะ โหระพา | เผ็ดกว่าสีแดง |
| แกงส้มเครื่องแกง | 3 จาก 5 | เปรี้ยวเผ็ด, กระชาย | แกงส้มปลา กุ้ง และผักรวม | ไม่มีกะทิ |
| แกงส้มได้ | 5 เต็ม 5 | เปรี้ยว, กลิ่นดิน, เผ็ดจัด | แกงส้มใต้ปลา | ไม่ใส่กะทิ, ภาคใต้ของไทย |
| พริกแกงป่า | 4 ใน 5 | กลิ่นสมุนไพร, กลิ่นพริกไทย, ไม่เจือจาง | แกงจืดเนื้อใส่ผักเยอะๆ | ไม่ใส่กะทิ รสป่า |
| พริกแกงไตปลา | 5 เต็ม 5 | เข้มข้น, เค็ม, เข้ากับปลา | แกงกะทิปักษ์ใต้ | สำหรับผู้เชี่ยวชาญ แข็งแรงมาก |
| พริกแกงคั่วกลิ้ง | 3 ใน 5 | แห้ง, หอม, รสเผ็ดพริกไทย | แกงแห้ง เนื้อผัดในกระทะ | ไม่ใส่น้ำ ไม่ใส่กะทิ |
น้ำพริกแกงสดใหม่จากโรงงานของเรา
น้ำพริกแกงคืออะไร
น้ำพริกแกงเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของแกงไทยทุกชนิดและเป็นหนึ่งในเทคนิคที่เก่าแก่ที่สุดในการทำอาหารของประเทศ ประกอบด้วยพริกแดงสดหรือแห้ง กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า รากผักชี เมล็ดผักชีและยี่หร่า นอกจากนี้ยังมีขมิ้น ใบมะกรูด และกะปิ ขึ้นอยู่กับชนิดของแกง ส่วนผสมจะถูกบด ไม่ใช่ปั่น เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยออกมา นี่คือที่มาของสีสันที่เข้มข้นและความลึกของรสชาติที่ไม่มีผงเครื่องเทศใดทำได้
บดสดใหม่ในโรงงานของเรา
เราผลิตน้ำพริกแกงสดใหม่เป็นชุดเล็กๆ โดยไม่มีสารเจือปน นี่คือเหตุผลที่น้ำพริกแกงของเรามีรสชาติเข้มข้นกว่าน้ำพริกแกงที่ผลิตในอุตสาหกรรมอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นกระปุกที่เปิดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น โดยมีน้ำมันพืชคลุมไว้เล็กน้อย
