Szechuan Storm Chili Crisp – กรุบกรอบเผ็ดซ่าถึงใจ
พริกเสฉวนแท้ที่ให้รสซ่าเป็นเอกลักษณ์
ปราศจากสารเติมแต่ง
ปราศจากกลูเตน
ผลิตอย่างยั่งยืนในบาวาเรีย
ในสต็อก
Gesetzliche Gewährleistung
คอลเลกชันไม่พร้อมใช้งานในขณะนี้
Szechuan Storm Chili Crisp – เผ็ด กรอบ และซ่า
พริกไทยเสฉวนแท้ 1% ฟังดูเหมือนน้อย แต่คุณจะสัมผัสได้ทันที ผลิตในโรงงานแฮนด์เมดของเราเองในเยอรมนี
Szechuan Storm คือรสชาติที่ทำให้คนชอบก็ชอบมาก ไม่ชอบก็ไม่ชอบเลย และเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ที่สุด เพราะนอกจากความเผ็ดของพริกแล้ว เรายังใส่พริกไทยเสฉวนแท้ ซึ่งมีคุณสมบัติที่เครื่องเทศชนิดอื่นทำไม่ได้ นั่นคือทำให้ริมฝีปากและปลายลิ้นสั่นสะเทือน เหมือนมีกระแสไฟฟ้าอ่อน ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนมีใครเพิ่งลดเสียงในปากให้เบาลงชั่วขณะ นอกจากนี้ยังมีหอมเจียว ถั่วลิสง ข้าวเหนียวคั่ว กระเทียมและขิงเพื่อเพิ่มความกรอบ ถั่วเหลืองหมักเพื่อเพิ่มรสชาติที่ล้ำลึก และใบมะกรูดที่เป็นเอกลักษณ์แบบไทย ใครที่ได้ลองแล้วจะต้องกลับมาซื้ออีก
ประสบการณ์รสชาติ: เริ่มต้นด้วยความหอมกรุ่นจากการคั่วและความกรอบ จากนั้นความเผ็ดของพริกจะตามมา พร้อมด้วยความซ่าอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมดอกไม้ของพริกไทยเสฉวน ถั่วเหลืองหมักช่วยให้รสชาติโดยรวมมีความเข้มข้น ล้ำลึก และมีกลิ่นควัน ทิ้งรสสัมผัสที่ยาวนาน
ระดับความเผ็ด: 3 จาก 5 – เผ็ดปานกลาง พร้อมรสสัมผัสซ่าปิดท้ายจากพริกไทยเสฉวน
น้ำหนักสุทธิ: 160 กรัม
การผลิต: ผลิตในโรงงานแฮนด์เมดของเราเองในเยอรมนี
วิธีใช้
- ใส่ในราเมง โฟ หรือซุปเส้นทุกชนิดที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
- ทานคู่กับเกี๊ยว เกี๊ยวซ่า และเกี๊ยวหลอดแทนหรือเสริมจากซอสถั่วเหลือง
- โรยบนข้าวสวยกับไข่ดาว: มื้อเย็นที่ทำง่ายและอร่อยที่สุดในโลก
- โรยบนเนื้อวัวย่าง มะเขือม่วง หรือผักกาดขาวผัดน้ำมันหอย
- ใส่ในบะหมี่ดันดัน หรือใช้เป็นเบสสำหรับน้ำสลัดงาเผ็ด
ทำไมต้อง Yak Thai?
- ผลิตในโรงงานแฮนด์เมดของเราเองในเยอรมนี: เราผลิต Chili Crisp เอง ไม่ใช่สินค้าแบรนด์นิรนามที่นำเข้า
- พริกไทยเสฉวนแท้ 1%: ไม่ใช่แค่ใส่ไว้ให้มีชื่อบนฉลาก
- ความเผ็ดสองแบบในกระปุกเดียว: ความเผ็ดร้อนของพริกและความซ่าของหมาล่า
- อูมามิจากถั่วเหลืองหมัก แทนผงชูรส
- เอกลักษณ์แบบไทย: ใบมะกรูด ขิง และข้าวเหนียวคั่ว
- ไม่เติมน้ำตาลและไม่มีส่วนผสมจากสัตว์
เกร็ดน่ารู้
พริกไทยเสฉวนไม่ใช่พริกไทยชนิดเดียวกับที่เรารู้จัก แต่มันคือเปลือกผลแห้งของต้นเสฉวนเอสเชีย และมีความสัมพันธ์ทางพฤกษศาสตร์กับพืชตระกูลส้ม จึงมีกลิ่นอมเปรี้ยว ความรู้สึกซ่าเกิดจากสารไฮดรอกซีอัลฟาแซนชูออล (Hydroxy-alpha-Sanshool) ซึ่งจะกระตุ้นตัวรับสัมผัสที่ริมฝีปากให้ทำงานด้วยความถี่ประมาณ 50 เฮิรตซ์ สมองของคุณจะตีความสิ่งนี้ว่าเป็นแรงสั่นสะเทือน แม้ว่าสิ่งใดจะไม่ได้เคลื่อนไหวก็ตาม ในอาหารจีนเรียกการผสมผสานระหว่างความรู้สึกซ่าและความเผ็ดของพริกนี้ว่า หมาล่า หรือ "ชาและเผ็ด" ซึ่งก็คือรสชาติของ Storm นั่นเอง
หมายเหตุ: ไม่เหมาะสำหรับใช้ผัดหรือทอด ให้โรย Chili Crisp บนอาหารที่ปรุงสุกแล้ว หลังจากเปิดแล้วควรเก็บไว้ในที่เย็นและคนให้เข้ากันก่อนรับประทาน
วัตถุดิบ
คุณค่าทางโภชนาการ
ความทนทาน
ผลิตภัณฑ์ยักษ์ไทยให้รสชาติความเป็นไทยแท้ ๆ เพื่อให้แน่ใจในเรื่องนี้ เราไม่ใช้สารเติมแต่งหรือสารเพิ่มความข้น และเราไม่ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ของเราที่อุณหภูมิ 130°C ผลิตภัณฑ์ของเราไม่จำเป็นต้องทนต่อการเดินทางทางทะเลเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เราทำให้มันสดใหม่ที่นี่ในบาวาเรีย สำคัญ: ดังนั้นเราจึงขอให้คุณแช่เย็นผลิตภัณฑ์หลังจากเปิดใช้แล้ว โปรดคลุมวางพริกแกงด้วยน้ำมันที่เป็นกลางเล็กน้อยด้วย (เช่น น้ำมันเรพซีด หรือน้ำมันดอกทานตะวัน) คุณอาจรู้เรื่องนี้จากเพสโต้
การจัดส่ง
● จัดส่งภายใน 2 ถึง 4 วันทำการโดย DHL
● นโยบายการคืนสินค้าภายใน 14 วัน
● ราคาทั้งหมดรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
● อัตราค่าบริการจัดส่งแบบเหมาจ่าย €7 ภายในเยอรมนี
ผู้ผลิต
ห้างหุ้นส่วนจำกัด หยักไทย - Chonticha Schopf, Obergolzaberg 5, 84106 Volkenschwand, info@yak-thai.de
สวัสดีที่ยักษ์ไทย
สวัสดีและยินดีต้อนรับ. ฉันชื่อชลธิชา ผู้ก่อตั้งยักษ์ไทย ตราบใดที่ฉันจำได้ ฉันชอบทำงานกับอาหารมาก
ตามสโลแกนที่ว่า "ประเทศไทยพบกับบาวาเรีย" ฉันจึงผลิตอาหารจานพิเศษของฉันเกือบทั้งหมดอย่างยั่งยืนและในท้องถิ่นโดยตรงในบาวาเรีย
จากฉัน คุณจะได้รับเฉพาะรสชาติไทยสุดพิเศษเท่านั้น - เพียงลองใช้ผลิตภัณฑ์ของเรา
คุณชลธิชา
