Rezepte mit Chili Crisp
Chili Crisp ist das schnellste Upgrade für fast jedes Gericht: ein Löffel über das fertige Essen, und es wird knusprig, würzig und scharf. Hier findest Du unsere thailändischen Rezepte, sortiert nach der Sorte, die am besten dazu passt.
Wichtig: Chili Crisp gehört nicht in die Pfanne, sondern obendrauf. So bleibt der Crunch erhalten.
Rezepte mit Mango Madness – Schärfe 2 von 5
หมูยอ ปิ้ง – หมูยอเสียบไม้ย่างกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
หมูยอเสียบไม้ย่างกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน – เหมือนทานที่ตลาดในเมืองไทย
อ่านเพิ่มเติม
ไส้อั่วจากเตาย่าง – ไส้อั่วสไตล์ล้านนาเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว
ไส้อั่วจากเตาย่าง เสิร์ฟแบบเชียงใหม่พร้อมข้าวเหนียว ผักเคียง และขิงสด
อ่านเพิ่มเติม
สูตรผัดไทย – รสชาติดั้งเดิมแบบไทย ทำง่ายและรวดเร็ว
สูตรผัดไทยพื้นฐาน ทำง่ายๆ รสชาติเหมือนต้นฉบับจากเมืองไทย
อ่านเพิ่มเติม
Rezepte mit Szechuan Storm – Schärfe 3 von 5
ผัดกะเพราหมูย้อใส่ไข่ดาว
เมนูคลาสสิกในชีวิตประจำวันของไทยกับหมูยอพริก โหระพา และไข่ดาวกรอบ
อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นเนื้อทอด – ลูกชิ้นเนื้อทอดราดซอสมะขามเปียก
ลูกชิ้นเนื้อทอดกรอบแบบไทยเคลือบซอสมะขามเปียกเปรี้ยวหวาน – สตรีทฟู้ดไทยใน 15 นาที
อ่านเพิ่มเติม
Szechuanpfeffer: Geschmack, Verwendung & warum er kribbelt
Szechuanpfeffer lässt Lippen und Zunge kribbeln – und ist nicht einmal ein Pfeffer. Was dahintersteckt, wie Du ihn verwendest und wo er in der Thai-Küche auftaucht.
อ่านเพิ่มเติม
ผัดผักรวมมิตร – อาหารมังสวิรัติ | ยักษ์ไทย
ผัดผักรวมมิตรเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่ทำในกระทะวอค ซึ่งคุณสามารถใส่ผักได้แทบทุกชนิด หลักการทำนั้นง่ายมาก เพียงนำผัก ...
อ่านเพิ่มเติม
ผัดกะเพราลูกชิ้น: ลูกชิ้นผัดกะเพราเผ็ดร้อน
“ผัดกะเพราลูกชิ้น” (Pad Kra Pao Look Chin) เป็นเมนูผัดกะเพราที่ใช้ลูกชิ้นเป็นวัตถุดิบหลัก ผัดในกระทะวอกพร้อมพริกก...
อ่านเพิ่มเติม
ขนมจีบหมูสับกะเพรา
ขนมจีบหมูสับกะเพรา เป็นเกี๊ยวไทยนึ่งที่ทำจากแผ่นเกี๊ยว สอดไส้หมูสับปรุงรสและกะเพรา เสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
อ่านเพิ่มเติม
Rezepte mit Pepper Punch – Schärfe 4 von 5
ไส้กรอกอีสานย่าง – ไส้กรอกหมูเปรี้ยวแบบไทยบนไม้เสียบ
ไส้กรอกอีสานย่างเสียบไม้ เสิร์ฟแบบสตรีทฟู้ดพร้อมขิง พริกสด และกะหล่ำปลี
อ่านเพิ่มเติม
ข้าวผัดกะเพรา
ข้าวผัดกะเพรา (Khao Pad Krapao) เป็นอาหารจานด่วนของไทยที่ทำจากข้าวผัดกับเนื้อสับ พริก และมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษ...
อ่านเพิ่มเติม
สูตรผัดกะเพรา – เนื้อสับผัดใบกะเพรา (ผัดกะเพรา)
ผัดกะเพรา เมนูคลาสสิกของไทยจากกระทะร้อน เสิร์ฟพร้อมกุนเชียงของเรา
อ่านเพิ่มเติม
