สายอั่ว - บราทเวิร์สไส้อั่วของไทยภาคเหนือ
Jul 30, 2024
ชาวไทยกับไส้กรอกของพวกเขา ในตอนแรกนักเดินทางที่มาประเทศไทยส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าในประเทศไทยมีไส้กรอกอยู่กี่ชนิด เรากำลังพยายามให้ความกระจ่างเกี่ยวกับเรื่องนี้
วันนี้เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ ใสเอื้อ ไส้กรอกหมูภาคเหนือของไทยย่าง ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมในประเทศเพื่อนบ้านอย่างประเทศเมียนมาร์ เช่น ประเทศลาว ชื่อของมันมาจากไท (ลำไส้) และอ้ว (เติม) ในภาษาไทยและภาษาลาว
ไส้อั่วเป็นไส้กรอกที่มีรสเผ็ดและอร่อยมาก ซึ่งมีพริกที่เผ็ดร้อนเล็กน้อย
ตามเนื้อผ้า ไส้กรอกจะม้วนเป็นหอยทาก นำไปย่าง รับประทานกับข้าวเหนียวและอาหารอื่นๆ หรือเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย ไส้อั่วเสิร์ฟเป็นจานแบ่งเพราะมีขนาดประมาณ 500 กรัมต่อหอยทาก เสิร์ฟพร้อมแตงกวาฝานและสลัดกะหล่ำปลีดิบ
ที่นี่คุณจะพบสายอั่วได้ในร้าน ที่ปรุงสดใหม่สำหรับคุณ
เนื่องจากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในเอเชียไม่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพของเรา เราจึงตัดสินใจผลิตไส้กรอกที่นี่ในบาวาเรีย
วัตถุดิบคุณภาพสูงสุด เนื้อสด และรสชาติที่แท้จริง แค่แยกไทย
ไส้อั่วประกอบด้วยหมูสับหยาบ เบคอนหั่นเต๋า สมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องแกงสูตรพิเศษที่เราเตรียมไว้สำหรับไส้กรอกนี้โดยเฉพาะ ส่วนผสมของเครื่องเทศไม่ใช่เรื่องยากสำหรับเรา เราชอบของที่แท้และมีกลิ่นหอม
หลังจากบรรจุไส้กรอกจะถูกย่างล่วงหน้าเหมือนในประเทศไทย ที่บ้านก็ต้องทอดหรือย่างสักพัก
ตอนนี้คุณอยู่ในอารมณ์ของสายอึแล้วหรือยัง? จากนั้นคุณจะพบไส้กรอกได้ ในร้านของเรา
