Rote Thai Currypaste - Gaeng Phet
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Ohne Zusatzstoffe
Glutenfrei
Hergestellt in Bayern
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Haltbarkeit
Yak Thai Produkte bieten den echten Geschmack Thailands.
Um dies zu ermöglichen, nutzen wir weder Zusatzstoffe, Verdickungsmittel noch sterilisieren wir unsere Produkte bei 130 °C. Unsere Produkte müssen keinen wochenlangen Seeweg überleben, wir fertigen sie frisch, hier bei uns in Bayern.
WICHTIG: Deshalb bitten wir euch, die Produkte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. Die Currypasten bitte zusätzlich mit etwas neutralem Öl bedecken (z. B. Raps oder Sonnenblumenöl), das Ganze kennt ihr bestimmt von Pesto.
Versand
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Unsere rote Currypaste ist eine köstliche und würzige Paste, die in vielen thailändischen Gerichten verwendet wird. Sie besteht aus einer Mischung aus getrockneten Chilis, Zitronengras, Knoblauch und anderen aromatischen Gewürzen. Die Paste verleiht den Gerichten einen scharfen und würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße.
Die rote Currypaste ist eine essenzielle Zutat für die Zubereitung von authentischen thailändischen Currygerichten, sozusagen das Herz des Currys. Sie kann auch verwendet werden, um Soßen, Marinaden und anderen Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Ihr wollt echten Thai Geschmack, dann probiert Yak Thai. Wir arbeiten mit Garnelenpaste, Fischsoße und Austernsoße, wo traditionell notwendig.
All unsere Currypasten produzieren wir, wie auch auf thailändischen Märkten üblich – frisch. Das bedeutet, dass wir diese nicht „strecken“. Die Pasten sind alle sehr ergiebig, deshalb empfehlen euch, die Dosierung langsam zu steigern.
Mehr dazu und Feedback unserer thailändischen Kunden findet ihr auf unserer thailändischen Facebook Seite.
Die rote Currypaste ist Basis für viele thailändische Rezepte, wie Kürbiscurry oder Pad Prik King Moo
Inhalt: 100 g
Wie ihr die Kokosmilch spaltet, um das Curry extra cremig zu machen, seht ihr in unserem Video dazu.
Sawadee bei Yak Thai
Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.
Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus
Eure Chonticha
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