23. Nov 2023

Yak Thai auf der Plaza Culinaria: Ein voller Erfolg

Yak Thai auf der Palza Culinaria in Freiburg. Ein paar Fotos und einen kleinen Erfahrungsbericht findet ihr hier :-)

26. Sep 2023

Plaza Culinaria - Die Genussmesse in Freiburg

Probieren | Erleben | Genießen Die Plaza Culinaria ist die bedeutendste Erlebnis- und Genussmesse in Deutschland un...

17. Sep 2023

Thai Kürbiscurry mit Rindfleisch - Gäng Fak Thong Sai Nguea

Es ist wieder so weit, die Erntezeit ist da und entsprechend die ideale Zeit, um köstliche thailändische Gerichte mit...

7. Sep 2023

Yam Moo Yor - Ein typisch thailändischer Wurstsalat

Yam Moo Yor - ein typisch thailändischer Wurstsalat

30. Aug 2023

Gaeng Massaman - Der König unter den Currys

Bist du ein Fan von Curry? Dann wirst du von Massaman Curry begeistert sein! Dieses cremige Gericht auf Kokosmilch Basis ist randvoll mit fantastischen Aromen und Gewürzen wie Sternanis, Kardamom, Nelken und mehr. Es bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das du nicht so schnell vergessen wirst.

15. Aug 2023

Pad Prik King Moo - Knusprige Schweinehaut in rotem Curry

In diesem Rezept lernt ihr, wie man Pad Prik King Moo zubereitet. Pad Prik King Moo ist ein beliebtes thailändisches ...

7. Aug 2023

Khaeng Kiao Wan - das grüne Curry Thailands!

Wer liebt kein gutes Curry, besonders wenn es authentisch und selbst gemacht ist? Grünes Thai Curry bietet eine köstliche Mischung aus würzigen und sahnigen Aromen. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept könnt ihr ein leckeres und authentisches grünes Thai Curry zubereiten. Lest weiter, um herauszufinden, wie es geht.

7. Aug 2023

Die Entwicklung von Gun Chiang: Chinesische Süßwurst in Thailand

Entdecke die süße Geschichte von Gun Chiang - einer Verschmelzung von chinesischen und thailändischen Rezepten, die ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Küche geworden ist. Erfahre, wie diese einzigartige Wurst heute genossen wird!

1. Aug 2023

Luk Chup Rezept - Eine thailändische Delikatesse zum Selbermachen

Die Thailändische Küche ist eine der köstlichsten Küchen Asiens, die für exotische Gewürze und Zutaten bekannt ist. W...

24. Jul 2023

Khao Soi ข้าวซอย - Nordthailändisches Curry

Lust auf etwas Neues? Dann probiert doch mal Khao Soi. Khao Soi ist eine reichhaltige und würzige Kokosnuss-Curry-Nud...

18. Jul 2023

Yak Thai auf dem Berliner Chilifest - es brennt

Endlich ist es soweit - wir können voller Begeisterung von unserem erlebnisreichen Wochenende auf dem Berliner Chilif...

18. Jul 2023

Ein kulinarischer Tag im Europacenter Berlin mit Yak Thai

Am Samstag, den 15. Juli, wurde das Europacenter Berlin in eine exotische Welt verwandelt. Der Grund dafür war das ku...
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