The Sergeant Major – Mild-fruchtige Hot Sauce aus Thai Prik Chinda und Chi Fa
Der Einstieg in unsere Militär-Hot-Sauce-Reihe – direkte Chilischärfe, fruchtig und mild, passt zu fast allem.
🏆 Ausgezeichnet: Bronze in der Kategorie „Mild Chili Sauce" bei den European Hot Sauce Awards 2025 (Berlin) sowie Bronze in der Kategorie „Asian Style Chilli Sauce" bei den Clifton Chilli Club National Chilli Awards 2025.
Unsere mildeste Hot Sauce basiert auf thailändischem Prik Chinda und Chi Fa und verbindet süße und scharfe Aromen auf angenehm zugängliche Weise – ganz ohne Habanero oder Carolina Reaper. Ideal für alle, die den authentischen Thai-Chili-Geschmack lieben, aber nicht auf Extremschärfe stehen.
Geschmackserlebnis: Mild-fruchtig mit direkter, aber gut kontrollierbarer Chilischärfe (Schärfegrad 🌶️🌶️🌶️ von 5 – die mildeste unserer drei Hot Sauces). Süße und Säure sind fein austariert, wodurch die Sauce zu praktisch jedem Gericht passt.
Inhalt: 100 ml
Verwendung
- Für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte – die vielseitigste Sauce unserer Reihe
- Idealer Einstieg für alle, die Hot Sauces zum ersten Mal ausprobieren
- Als Tischsauce, die auch schärfeempfindliche Gäste mitessen können
Warum Yak Thai?
- Echt Thai: Basis aus original thailändischem Prik Chinda und Chi Fa
- Eigene Herstellung: Handwerklich hergestellt in Bayern, keine Massenproduktion
- Ohne Zusatzstoffe: Keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Sterilisation bei 130 °C
Die Militär-Hot-Sauce-Reihe im Vergleich
The Sergeant Major ist der milde Einstieg in unsere drei "Dienstgrade":
- The Sergeant Major (Schärfegrad 3/5): mild-fruchtig, der Einstieg
- The Colonel (Schärfegrad 4/5): fruchtig-scharf mit dezenter Hopfennote
- The Captain (Schärfegrad 5/5): unsere schärfste Sauce – nichts für schwache Nerven
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Haltbarkeit
Yak Thai Produkte bieten den echten Geschmack Thailands.
Um dies zu ermöglichen, nutzen wir weder Zusatzstoffe, Verdickungsmittel noch sterilisieren wir unsere Produkte bei 130 °C. Unsere Produkte müssen keinen wochenlangen Seeweg überleben, wir fertigen sie frisch, hier bei uns in Bayern.
WICHTIG: Deshalb bitten wir euch, die Produkte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. Die Currypasten bitte zusätzlich mit etwas neutralem Öl bedecken (z. B. Raps oder Sonnenblumenöl), das Ganze kennt ihr bestimmt von Pesto.
Versand
● Lieferung in 2 bis 4 Werktagen per Kurierdienst
● 6,90 € Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands
Hersteller
Yak Thai - Inh. Chonticha Schopf, Obergolzaberg 5, 84106 Volkenschwand, info@yak-thai.de
Sawadee bei Yak Thai
Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.
Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus
Eure Chonticha
Thailändische Rezepte
Rotes Curry mit Huhn und Kartoffeln (Gaeng Phed Gai Man Farang)
Weiterlesen
Grünes Thai Curry mit Rindfleisch: Gaeng Khiau Wan Nuea
Weiterlesen




