Der Yak Thai Blog

14. Mär 2024

Gaeng Som - Thailändische sauer-scharfe Fischsuppe

Gaeng Som - die sauer-scharfe Thai Fischsuppe aus den südlichen Regionen Thailands. Einfach mal etwas anderes

17. Sep 2023

Thai Kürbiscurry mit Rindfleisch - Gäng Fak Thong Sai Nguea

Es ist wieder so weit, die Erntezeit ist da und entsprechend die ideale Zeit, um köstliche thailändische Gerichte mit...

7. Sep 2023

Yam Moo Yor - Ein typisch thailändischer Wurstsalat

Yam Moo Yor - ein typisch thailändischer Wurstsalat

30. Aug 2023

Gaeng Massaman - Der König unter den Currys

Bist du ein Fan von Curry? Dann wirst du von Massaman Curry begeistert sein! Dieses cremige Gericht auf Kokosmilch Basis ist randvoll mit fantastischen Aromen und Gewürzen wie Sternanis, Kardamom, Nelken und mehr. Es bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das du nicht so schnell vergessen wirst.

15. Aug 2023

Pad Prik King Moo - Knusprige Schweinehaut in rotem Curry

In diesem Rezept lernt ihr, wie man Pad Prik King Moo zubereitet. Pad Prik King Moo ist ein beliebtes thailändisches ...

7. Aug 2023

Khaeng Kiao Wan - das grüne Curry Thailands!

Wer liebt kein gutes Curry, besonders wenn es authentisch und selbst gemacht ist? Grünes Thai Curry bietet eine köstliche Mischung aus würzigen und sahnigen Aromen. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept könnt ihr ein leckeres und authentisches grünes Thai Curry zubereiten. Lest weiter, um herauszufinden, wie es geht.