Thailändische Brühwurst - Moo Yoo

Moo Yo, eine klassische Schweinewurst der Thailändischen/Vietnamesischen Küche.

Unsere in Deutschland handwerklich hergestellte Wurstspezialität aus den besten Zutaten, bringt den Genuss von Moo Yoo (มูยอ) auf euren Teller – frisch geschnitten und parat für echt Thailändische Delikatessen!

In Thailand wird die Wurst in Scheiben geschnitten, und als Hauptzutat des thailändischen Salates Yam Moo Yoo (thailändisch ยำหมูยอ) verwendet. Ein muss der thailändischen Küche. 

Weitere leckere Rezeptideen dazu findet Ihr in unserem Blog.

Verpackungsinhalt 250 g

Nährstoffe:

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Energie                          1346kJ / 326kcal
Fett                                                      30 g
- davon gesättigte Fettsäuren        12 g
Kohlenhydrate                                  2,0 g
- davon Zucker                                 2,0 g
Eiweiß                                                 11 g
Salz                                                     1,9 g

Zutaten:

Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Zucker, Salz, Gewürzmischung (Weizen, Soja, Krebstiere, Fisch, Milchpulver), Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Ribonucleotide; Maltodextrin, Farbstoff: Einfacher Zuckerkulör, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphate.