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Prik Gaeng Phet Pak Dai - Südthailändische Currypaste

Normaler Preis €6,00

Einzelpreis€6,00 pro 

inkl. MwSt.

zzgl. Versand

Ohne Zusatzstoffe

Nachhaltig hergestellt in Bayern

Echt thailändischer Geschmack

Regionale Zutaten wo möglich

Ausverkauft

Zutaten

Chili (Prik Chi Fa), Zitronengras, rote Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Kurkuma (frisch), Garnelenpaste (KREBSTIERE), Pfeffer (weiß), Galangal, Salz, Kafirlimettenhaut

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Energie 444 kJ / 105 kcal
Fett 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 19,2 g
- davon Zucker 6,7 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 3,5 g

Versand

● Lieferung in 2 bis 4 Werktagen per DHL

● 14 Tage Rückgaberecht

● Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer

● 7 € Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands

"Prik Gaeng Phet Pak Dai", eine Currypaste aus dem Süden Thailands, bildet die Grundlage vieler Currys und Pfannengerichte.

Sie ähnelt stark einer "Khua-Style" roten Currypaste, die normalerweise getrocknete rote Chilis, Zitronengras, Galgant, Makrut-Limettenschale, Korianderwurzeln, Knoblauch, Schalotten und Garnelenpaste enthält.

Allerdings ist sie etwas schärfer, da die Cheefa Chilies durch schärfere thailändische Chin Da Chilis, sowohl getrocknet als auch frisch, ersetzt werden und zusätzlich eine ziemlich große Menge gemahlener schwarzer Pfeffer hinzugefügt wird.

Die Zugabe von frischem Kurkuma verleiht der Paste einen gelblich-orangen Farbton und verleiht ihr zusätzlich die charakteristische "Erdigkeit"

Ein passendes Rezept dazu findet ihr hier.

Inhalt: 100 g

Yak Thai - Echt Thai

Regionale Zutaten, sofern möglich

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Echt thailändischer Geschmack

Eigene Herstellung und Direktverkauf

Sawadee bei Yak Thai

Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.

Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.

Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus

Eure Chonticha

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