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Fragen zu Yak Thai

Wer versteckt sich hinter Yak Thai?

Yak Thai das bin ich Chonticha, eine Thailänderin die seit 7 Jahren in Deutschland lebt

Wie lange gibt es Yak Thai bereits?

Seit 2021 gibt es Yak Thai bereits in der Thai-Community. Dort sind wir fester Bestandteil und bekannt für unseren echten Thai Geschmack und unsere Qualität.

Wofür steht Yak Thai

Yak Thai steht für 100 % echt thailändischen Geschmack. Wir produzieren frisch und verwenden alles, was auch in Thailand verwendet wird.

Unsere Produkte sind nicht künstlich, vegan oder der breiten Masse angepasst. Bei uns bekommt Ihr echt thailändischen Geschmack.

Wo fertigt Yak Thai

Wir fertigen in einer ehemaligen Metzgerei, hier bei uns auf dem Land. Die Adresse findet ihr auf unserer Webseite. Alles in Handarbeit, ganz ohne Industrie.

Was ist echt thailändische?

Sind in euren Produkten Zusatzstoffe?

Nein. Wir verwenden bei unseren Currypasten, Chilipasten und Soßen keine Zusatzstoffe. Einzig bei unseren Moo Yor und Gun Giang Würsten kommen wir ohne diese leider nicht aus.

Woher kommen eure Zutaen

Unsere getrockneten Chilis importieren wir direkt aus Thailand. Alle weiteren Zutaten bekommen wir entweder regional hier vor Ort (z. B. Zwiebeln) oder im Handel

Schmecken eure Produkte wirklich wie in Thailand?

Wir produzieren zu 100 % wie in Thailand. Mit Fischsoße, Garnelenpaste und thailändischen Chilis. Wir passen uns nicht der breiten Masse an, um für jeden etwas zu haben. Wir sind echt thailändisch.

Was bedeutet frische Produkte

Unsere Produkte müssen keinen wochenlangen Seeweg überleben, da wir hier in Deutschland fertigen. Somit können wir diese schonender verarbeiten und auf typische Verarbeitungsschritte wie Ultrahocherhitzen (Konserven) oder den Zusatz von Konservierungsstoffen verzichten.

Wie nachhaltig ist Yak Thai?

Was bedeutet Nachhaltig bei Yak Thai?

Wir fertigen ausschließlich in kleinen Chargen, genau so viel, wie wir bei uns lagern können. Ist ein Produkt vergriffen, fertigen wir wieder frisch. Unsere Produkte werden nicht für Supermarktregale gefertigt, sondern für euch.

Regional und Umweltschonender

Da unsere Produkte hier in Deutschland gefertigt werden, sind diese umweltschonender, da weite Transportwege entfallen. Wir sind überzeugt, dass Lebensmittel so nah am Verbraucher wie möglich hergestellt werden sollen. Der Umwelt zuliebe.

Wo kann man eure Produkte kaufen?

Vereinzelt findet ihr uns auch in ausgewählten Geschäften, in begrenzter Stückzahl. Wir versuchen zu vermeiden, Lebensmittel zu verschwenden oder den nicht verkauften Bestand wegzuschmeißen.

Wie lange sind eure Produkte haltbar?

In der Regel sind unsere Produkte nach der Lieferung noch ein paar Monate haltbar. Nach dem Öffnen stellst du das Produkt einfach in den Kühlschrank, um weitere Wochen Haltbarkeit zu erhalten.

Welche Zertifikate hat Yak Thai?

Yak Thai hat keine Zertifikate! Wir glauben, dass Qualität kein Zertifikat benötigt, sondern echte Menschen, die hinter dem Produkt stehen. Die Kosten, ein Zertifikat zu bekommen und zu halten, müssten wir euch in Form einer Umlage auf den Produktpreis aufschlagen.

Anders schmecken würden unsere Produkte trotzdem nicht.