Thai Chilipaste mit Fisch - Namprik Tadaeng Prasaba

Namprik Ta Daeng, ein Klassiker der Küche Zentralthailands, welche oft als "klassische Küche-Thailands" angesehen wird.

Diese mittelscharfe Chilipaste wird in Thailand zu gekochtem Jasmin Reis serviert um Gerichte zu verfeinern oder "nachzuschärfen". Namprik Ta Daeng Prasaba hat ein frisch-scharfes Aroma, das eine Vielzahl von Gerichten abrundet.

Die Hauptzutaten sind rote Zwiebeln, Knoblauch und Birds-Eye Chili. Abgerundet wird die Paste durch geräuchertes Makrelenfilet

Das Ganze ohne lästige Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe!

Verpackungsinhalt: 100 g 

Nährstoffe:

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Energie                        1134 kJ / 270 kcal
Fett                                                     8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren       2,0 g
Kohlenhydrate                                23,8 g
- davon Zucker                               15,4 g
Eiweiß                                             19,4 g
Salz                                                    5,5 g

Zutaten:

Zwiebeln, Knoblauch, Tamarinde, Chili Chi Fa (9 %), Rohr & Kokosnusszucker, Fischsoße (Fisch), getrocknetes Makrelenfilet 8% (Fisch), Garnelenpaste (Krebstiere), Chili Chinda (1,3%)